Bahan dan Cara Membuat Roti Pizza

Pada artikel kali ini saya akan membagikan informasi tentang bagaimana membuat roti pizza yang enak dan lezat dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Dengan mengetahui cara membuat roti pizza ini, anda tidak perlu lagi membelinya ketika anda dan keluarga ingin memakannya. Anda juga bisa menggunakan resep ini untuk berjualan roti pizza di sekitar rumah anda.

Roti pizza memiliki rasa yang lezat dengan struktur yang sangat lembut. Kelezatan yang dirasakan ketika menggigit roti ini sukar diungkapkan dengan kata-kata. Sehingga tidaklah mengherankan jika roti pizza ini sangat digemari oleh semua kalangan usia, baik dewasa maupun anak-anak, laki-laki maupun perempuan.

Bahan-bahan Dasar Membuat Roti Pizza

Bahan-bahan dasar pada cara mebuat roti pizza ini cukup sederhana. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar dan di warung-warung sekitar rumah anda. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
• 5 gram ragi instan
• 1 sendok teh gula
• 500 gram tepung terigu yang mengandung protein tinggi
• 10 gram garam
• 375 ml air hangat
• 50 gram minyak zaitun

Langkah Pertama Cara Membuat Roti Pizza

Resep Bahan dan Cara Membuat Roti Pizza
Ada 10 langkah yang harus dilakukan pada langkah pertama cara membuat roti pizza ini. Langkah-langkah tersebut adalah sebagai berikut:
1. Larutkan ragi instan bersamaan dengan gula dengan menggunakan sedikit air hangat, lalu biarkan ragi bekerja selama 5 menit
2. Aduk tepung serta garam jadi satu. Setelah itu tuang campuran ragi, uleni hingga tercampur secara merata. Selanjutnya tambahkan sisa air dan minyak zaitun, lalu aduk sampai tercampur secara merata
3. Tambahkan sisa air serta minyak zaitun, lalu aduk sampai tercampur secara merata
4. Pindahkan adonan ke atas meja yang sudah dialasi keramik, lalu uleni terus hingga adonan menjadi kalis elastis.
5. Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang sudah diolesi sedikit minyak agar adonan tadi tidak lengket. Setelah itu tutup adonan dengan menggunakan plastik wrap, lalu diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
6. Setelah 40 menit, pukul-pukul adonan tersebut agar anginnya keluar
7. Bagilah adonan tersebut dengan cara menjadikan setiap adonan menjadi seberat 150 gram
8. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Oleskan dengan minyak tipis-tipis.
9. Lebarkan serta tipiskan kulit pizza sampai menutupi permukaan loyang.
10. Diamkan selama 10 menit dan selanjutnya pizza siap diberi topping

Bahan Olesan Saus atau Pasta Tomat Pizza

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 5 sendok makan bawang bombay yang dicincang
• 5 siung bawang putih yang dicincang halus
• 3 sendok makan pasta tomat
• 8 sendok makan saus tomat
• 6 buah tomat segar yang sudah dibuang bijinya dan cincang kasar
• 1 endok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh oregano bubuk
• 1 sendok teh daun basil bubuk

Setelah semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat olesan saus atau pasta tomat pizza telah tersedia, maka langkah selanjutnya pada cara membuat roti pizza adalah cara membuat olesan saus atau pasta tomat pizza. Adapun caranya sebagai berikut:
1. Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay serta bawang putih hingga baunya menjadi harum
2. Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan

Bahan Untuk Membuat Topping Pizza

• 50 gram keju cheddar parut
• 2 buah sosis sapi yang sudah diiris bulat sesuai selera
• 2 buah tomat segar yang sudah diiris sesuai selera
• 50 gram keju mozarella yang sudah diparut
• 2 lembar smoked beef, lalu diiris kotak-kotak atau sesuai selera Anda
• 1 buah paprika yang sudah dibuang bijinya dan dipotong kotak-kotak
• 10 buah jamur yang sudah diiris tipis
• 1/2 buah bawang Bombay yang sudah diiris kotak-kotak

Langkah Terakhir Cara Membuat Roti Pizza

Adapun langkah terakhir cara membuat roti pizza adalah sebagai berikut:
1. Setelah kulit pizza yang telah anda buat mengembang di loyang, selanjutnya tusuk-tusuk permukaan kulit dengan menggunakan garpu
2. Olesi permukaan kulit dengan saus atau pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit pizza tersebut.
3. Atur bahan topping sesuai selera anda dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
4. Selanjutnya panggang di dalam oven selama 15 – 20 menit sampai betul-betul matang dan keju mozarella meleleh dengan sempurna
5. Sebaiknya anda menyajikan roti pizza tersebut kepada keluarga anda dalam keadaan hangat dengan menambahkan saus sambal dan saus tomat botol yang sesuai dengan selera anda.
Demikianlah artikel mengenai cara membuat roti pizza yang enak dan lezat. Cara ini cukup sederhana, namun membutuhkan latihan untuk mendapatkan hasil yang baik dan maksimal. Selamat mencoba!

Related Posts:

0 Response to "Bahan dan Cara Membuat Roti Pizza"

Posting Komentar