Resep Puding Roti Kukus Menggunakan Roti Tawar

Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep puding roti kukus menggunakan roti tawar. Artikel ini akan membantu anda membuat puding roti kukus yang enak dan renyah. Sebagaimana yang telah kita ketahui bersama bahwa saat ini puding roti kukus sudah menjadi sarapan utama dam makanan pencuci mulut yang disajikan setelah selesai menyantap makanan utama.

Puding roti kukus juga bisa dijadikan sebagai menu utama untuk berbuka puasa. Selain itu, roti ini juga bisa menjadi makanan pengganjal perut yang membantu menghilangkan rasa lapar bagi anda yang tidak ingin makan setelah berbuka hingga selesai melaksanakan shalat tarawih.

Resep puding roti kukus menggunakan bahan dasar roti tawar yang kaya akan karbohidrat. Membuat puding roti kukus sangat mudah dan cepat, tidak membutuhkan banyak waktu untuk mengolah adonan dan memanggangnya.

Bahan-bahan Untuk Resep Puding Roti Kukus

Adapun bahan-bahan yang perlu disediakan untuk kelengkapan resep puding roti kukus ini adalah sebagai berikut:

•6-7 lembar roti tawar. Anda bisa memilih merek roti tawar yang anda sukai. Untuk menghasilkan puding roti kukus yang lembut, pastikan anda hanya memilih roti tawar yang empuk dan berkualitas baik. Gunakan semua bagian roti, termasuk bagian tepinya dan sobek kasar
•5 buah pisang uli. Kukus atau rebus pisang ini terlebih dahulu baru kemudian diiris serong
•200 gram gula pasir
•200 ml ekstrak pandan
•250 ml susu cair. Anda juga bisa menggantikannya dengan santan yang cukup kental
•1 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air pandan
•50 gram mentega yang sudah dicairkan
•3 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas

Cara Membuat Puding Roti Kukus

Cara Membuat dan Resep Puding Roti Kukus Menggunakan Roti Tawar
Setelah semua proses di atas telah anda kerjakan, langkah terakhir pada resep puding roti kukus ini adalah cara membuatnya dengan benar untuk menghasilkan puding yang lezat dan enak. Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Setelah semua bahan-bahan yang diperlukan pada resep puding roti kukus telah dipersiapkan, awali dengan mengambil daun pandan dan mencucinya sampai bersih dan dipotong menjadi beberapa bagian. Setelah itu blender daun pandan tersebut bersama 250 ml air menggunakan blender, lalu disaring dan disisihkan airnya saja.

2. Siapkan sebuah mangkuk, lalu masukkan ekstrak pandan yang telah diblender tadi bersama air dan disaring, gula pasir, susu cair, mentega cair, maizena dan telur kocok. Pastikan anda mengaduk semua bahan hingga tercampur secara merata dengan menggunakan garpu atau spatula sampai gulanya larut, lalu sisihkan

3. Selanjutnya siapkanlah loyang yang berukuran 20x20x10 cm. Setelah itu tatalah  selapis roti tawar yang sebelumnya telah disobek di atas permukaannya, lanjutkan dengan menata selapis pisang rebus di atas permukaan roti, terakhir tata roti tawar di bagian teratasnya. Lakukan proses ini, sampai loyang penuh dengan roti dan pisang. Pastikan jika di atas permukaan terisi oleh roti tawar, bukan buah pisang.

4. Siram roti yang telah selesai ditata dengan menggunakan larutan telur dan pandan. Pastikan semua bagian roti terjangkau dengan cairan hijau tersebut.

5. Diamkan selama kurang lebih 15 menit sehingg cairan hijaunya terserap oleh roti dan pisang, lalu masukkan loyang ini ke dalam kukusan panas, bungkus dengan menggunakan penutup kukusan berbahan kain sehingga tidak ada air yang merembes dan menetes. Kukus adonan puding roti selama 30-40 menit atau sampai puding roti pisangnya matang dan menjadi padat

6. Setelah puding roti kukus telah matang, matikan kompor dan keluarkan dari dalam kukusan. Selanjutnya biarkan sebentar sampai pudingnya menjadi dingin lantas potong-potong puding dan sajikan.

Demikianlah resep puding roti kukus menggunakan roti tawar ini. Untuk mendapatkan hasil yang baik, anda membutuhkan latihan dan pengalaman beberapa kali membuatnya. Jadi, jangan menyerah jika awal kali membuatnya anda mendapatkan hasil yang kurang memuaskan. Selamat mencoba!

Related Posts:

0 Response to "Resep Puding Roti Kukus Menggunakan Roti Tawar"

Posting Komentar