Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Betutu Khas Gili Manuk

Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu Ala Gili Manuk - Selamat datang di blog kami, yah tentunya kami ingin berbagi resepi untuk sahabat yang ingin belajar memasak untuk keluarga tercinta. Resep ayam betutu khas Gili Manuk ini sangat terkenal. Kelezatannya yang begitu menggoda dan baunya harum mempesona. Sebenarnya ada banyak macam jenis ayam betutu, ada ayam betutu khas dari bali namun di kesempatan kali ini kami akan membeberkan resep ayam khas betutu yang enak tiada tandingannya. Bagi sahabat yang doyan makan ayam, yah tentunya bukan ayam yang masih hidup ya, maka inilah resep ayam yang jangan sampai anda lewatkan begitu saja. Baiklah sudahi saja intro yang membosankan mari kita lihat bahan dan resep ayam betutu berikut ini.
Resep Ayam Goreng Panggang Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat Resepi Oke Blog

Bahan untuk Membuat Ayam Panggang Betutu Khas Gili Manuk

100 ml minyak sayur dan daun singkong, Gunakan daun singkong yang fresh
1 Ekor ayam yang masih muda, ambil semua kecuali bagian kepala dan cakar
Satu helai daun pisang
11 Biji bawang merah
7 Cabe rawit agar terasa pedas nikmat
2 sdt ketumbar atau secukupnya
9 cabe merah berbeda dengan cabe rawit
6 biji siung bawang putih
1 batang serai, dapatkan bagian yang putih saja kemudian iris yang halus
1/4 atau lebih butir biji pala
4 lembar daun jeruk iris daunnya dengan halus
2cm jahe dan lengkuas
2 sdt gula pasir agar terasa manis
4cm kunyit dan kencur
2 sdt garam untuk menambah rasa yang asin

Langkah Cara Mudah Memasak Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali

1. Siap dan sediakan alat memasak yang anda miliki
2. Masukan dan Rebus daun singkong yang sudah disiapkan sampai empuk.
3. Setelah itu tiris daun singkongnya, peras kemudian iris hingga halus.
4. Masukkan minyak sayur ke wajan terus panaskan.
5. Siapkan tumisan bumbu telah sedia diatas dan masukkan kedalam wajan.
6. Ambil 1/2 atau lebih dari bumbu serta lumurkan ke seluruh badan ayam merata.
7. Aduk sisa bumbu tadi dengan daun singkong yang ada kemudian iris hingga rata dan lembut.
8. Masukkan bumbu yang diaduk tadi ke dalam rongga perut ayam.
9. Bungkus ayam sudah dibumbui tadi dengan daun pisang.
10. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Kemudian angkat.
11. Panggang ayam terebut dalam oven dengan panas 170 C selama kurang lebih 2 jam 30 menit.
12. Tunggulah hingga ayam terlihat kering dan matang.
13. Langkah terakhir sajikan ayam betutu tersebut dan hiasi.
14. Violaa, ayam panggang betutu siap dinikmati.

Baiklah demikian beberapa bahan, resep dan cara membuat ayam panggang betutu khas Gilimanuk yang lezat. Semoga hasil yang anda dapatkan memuaskan. Apabila masih gagal silahkan coba lagi. Penasaran dengan rasa ayam betutu khas Gilimanuk? Nantikan resep ayam panggang selanjutnya ya. Jangan lupa datangi ke tempat aslinya ya.

Related Posts:

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Betutu Khas Gili Manuk "

Posting Komentar